豆苗ともやしのさっぱり肉巻き

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★RiiiE★ @cook_40172348

手頃な野菜で手早くできる!そしておいしい!
そしてヘルシー♪♪
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材料

2人分
  1. もやし 1パック
  2. 豆苗 1パック
  3. 豚薄切り肉 250g
  4. 塩胡椒 少々
  5. ★醤油 30cc
  6. 鶏ガラ 小さじ1
  7. 白ごま 適量
  8. ★ラー油 少々

作り方

  1. 1

    豆苗の根元を切り、長さを二等分にします

  2. 2

    豚肉をひろげ、もやしと豆苗をのせ、塩こしょうをして手前から巻きます

  3. 3

    耐熱皿に乗せ、ラップをしたら、600wレンジで5分加熱します

  4. 4

    ★を合わせます

  5. 5

    ラップをはずし、★をかけたら完成!

コツ・ポイント

しっかり巻けば崩れずできます^ ^

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