生クリームなしのバナナチーズケーキ
さやもな925 @cook_40114900
『生クリームなしのチーズケーキ』レシピID : 18188515をアレンジしてみました。
このレシピの生い立ち
熟したバナナをもらったので。
作り方
- 1
バナナ2本をフォークで潰し、レモン汁と混ぜ合わせる。
オーブンを180℃に温めて始める。 -
- 2
室温に戻したクリームチーズを混ぜる。砂糖を加えてさらに混ぜる。
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- 3
卵を加えて混ぜる。
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- 4
牛乳と、1のバナナを入れて混ぜる。
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- 5
振るった薄力粉を混ぜる。
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- 6
型の底に、ブラッククランチ敷き詰める。
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- 7
今回は、こちらを1袋使いました。
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- 8
5を型に流し入れて180℃のオーブンで40分焼く。焦げすぎないように、途中でアルミホイルを被せる。
-
- 9
焼き上がり、あら熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。
コツ・ポイント
バナナはよく熟したものを使います。今回は小さめバナナを2本で135gでした。『生クリームなしのチーズケース』同様。冷えたら当日から食べてもOK。
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