ささみとパン粉で簡単☆ささみフライ

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とわ、ごちそうさん's cooksnap of when they made ささみとパン粉で簡単☆ささみフライ.
クックNY☆
クックNY☆ @cook_40131159

小麦粉 卵は要りません。
洗い物も減らしてお片付け楽々♪
なのに美味しい お手軽レシピ
このレシピの生い立ち
いつものフライが面倒で…

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材料

4人分
  1. とりささみ 8本
  2. パン粉 適量
  3. つけこみ調味料
  4. 塩 大さじ1弱
  5. さとう 大さじ1弱
  6. 水 50ml
  7. 《お好みで》
  8. バジルなどのハーブ 適量

作り方

  1. 1

    ささみ 今回用意したのは500gほど

  2. 2

    スジとりしたささみに 塩 砂糖をふりかけ すりこみます

  3. 3

    水を加える。
    (ささみが吸い込むのでジューシーに)

  4. 4

    今回は冷凍してあったバジルをプラス(お好みで)

  5. 5

    漬け込み時間は30〜60分
    一晩で翌日のメニューでも大丈夫です(*´∀`)

  6. 6

    ポリ袋にパン粉を入れて付けます(*´∀`)
    袋の外からギュッと潰すように付けると薄くなって揚げやすいです

  7. 7

    油で揚げた後はバットじゃなくて グリルに乗せて(*´∀`)b

  8. 8

    完成です！

  9. 9

    たくさんの閲覧ありがとうございます(*´∀`)

コツ・ポイント

買ってきた時のトレイやポリ袋の利用で洗い物も少なく 片付けも楽です(*´∀`) 下味しっかり付いてるので ソースなど要りません。 揚げた後カットしておにぎりの具材にしても喜ばれますよ(´⊆｀*) 沖縄のおにささみたいに〜(*´∀`)

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