ひき肉と夏野菜のカレー炒め
でこま @cook_40075503
スプーンでいただく野菜炒めです♡
ひき肉を旬のお野菜でかさ増し！
簡単でボリュームたっぷりなメイン料理です。
このレシピの生い立ち
ひき肉で満腹になりたい！でもハンバーグは飽きた！と思い考えました（＾ν＾）
アプリでひらく作り方
- 1
野菜全てを1cm角に切る。
- 2
※なすは水にさらす。
※人参はレンジで加熱しておく。 - 3
火をつける前に、フライパンにひき肉を入れる。油はひかなくてOK！
- 4
中火でひき肉に火を通す。ある程度通ったら塩こしょうで味付けする。
- 5
ひき肉に火が通ったら人参→その他野菜を入れて炒める。トマトは置いておく。
- 6
なすがしんなりしてきた頃にトマトを入れ、料理酒と★を加えて絡めれば完成！
リアクション
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