なまり節フライ☆梅しそヨーグルトタルタル
misumisu07 @misumisu0722
梅干しと大葉、ゆで卵を豆乳ヨーグルトで和えたあっさりさっぱりタルタルです。
お魚フライによく合います！
このレシピの生い立ち
梅干しを使ったタルタルにハマっていた時期に作りました。
なまり節フライにのせてますが、その他お魚のフライなんでも。
なまり節フライ☆梅しそヨーグルトタルタル
梅干しと大葉、ゆで卵を豆乳ヨーグルトで和えたあっさりさっぱりタルタルです。
お魚フライによく合います！
このレシピの生い立ち
梅干しを使ったタルタルにハマっていた時期に作りました。
なまり節フライにのせてますが、その他お魚のフライなんでも。
作り方
- 1
卵を茹でてほぐし
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- 2
☆を加えて和えます。
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- 3
ラップをかけ冷蔵庫に入れしばらく置いて馴染ませます。
-
- 4
トップの写真はなまり節のフライ。
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- 5
★に漬け込んで下味を付けて
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- 6
玄米粉→溶き卵→パン粉の順につけ
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- 7
熱したバターで揚げ焼きしています。、
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- 8
お皿に盛ってタルタルをたっぷりかけて頂きます。
-
- 9
＊豆乳ヨーグルトタルタルはかなりあっさりめになります。
＊お好みでヨーグルト→マヨネーズに変えてください。 - 10
＊また、豆乳ヨーグルトがない場合水切りした普通の牛のヨーグルトで代用できます。
- 11
普通のヨーグルトの水切りを使った梅しそタルタル。肉巻きチーズにのせてます。ID:18569289
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コツ・ポイント
ブログにも手順載せてます。
http://www.misublog.com/entry/2015/12/04/184006
お砂糖みりんなしレシピをブログとYouTubeに毎日投稿していますTikTok,IGTVもやってるよレシピエールブログ→https://www.misublog.com/YouTube毎日昼12時更新→ https://www.youtube.com/channel/UCWcN7tVUPMjIj73bPjwT-cA
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18504994
