せんじがらのマヨネーズ焼き

まま蔵
まま蔵 @prey2615

噛めば噛むほど味の出る「せんじがら」をマヨネーズで焼いてみました。少し柔らかくなり、新しい旨味が味わえます。
このレシピの生い立ち
そのまま食べても美味しいせんじがら。
焼けばどうなるか?

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材料

一人分
  1. せんじがら 50g
  2. マヨネーズ 適宜
  3. 一味唐辛子 適宜

作り方

  1. 1

    アルミホイルにせんじがらを並べ、マヨネーズを回しかける。オーブントースターでマヨネーズが焦げるまで焼けばできあがり。

  2. 2

    一味唐辛子を振ってどうぞ。

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レシピ作者

まま蔵
まま蔵 @prey2615
に公開
2009年から5年間の出雲での単身赴任の後、2013年11月より京都で単身赴任中。相変わらず男の料理を楽しんでます。料理が苦にならなくてよかった。豊富な食材で毎日楽しんで自炊しています。2010年9月にⅠ型糖尿病を発症。低カロリー料理に専念(?)していましたが、2023年12月に単身赴任が解除になり料理もほとんどしない日々です。
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