鶏肉とアスパラガスの豆乳カルボナーラ
Okome715 @cook_40142414
豆乳で低カロリーな和風カルボナーラ！
とっても簡単にできちゃいます(灬ºωº灬)♡
このレシピの生い立ち
お昼ご飯にパスタが食べたくて
鶏肉とアスパラガスの豆乳カルボナーラ
豆乳で低カロリーな和風カルボナーラ！
とっても簡単にできちゃいます(灬ºωº灬)♡
このレシピの生い立ち
お昼ご飯にパスタが食べたくて
作り方
- 1
まず、パスタを茹でます。その間に鳥もも肉、アスパラガスを切り、オリーブオイルをしいたフライパンで火が通るまで炒める。
- 2
1に豆乳、鶏ガラスープの素、めんつゆを入れ、弱火にし、全体を馴染ませる。茹でたパスタを投入。
- 3
塩胡椒で味を整えてください。
- 4
フライパンの火を止め、卵黄を入れ、お箸で一気にかき混ぜる。注※この時火を止めないとダマになってしまいます！
- 5
お皿に盛り付け、ブラックペッパーをかけて完成♥
-
- 6
2016.6
ダイエット中ということで、噂のしらたきver. 白い糸コンニャクを使用しました！あっさりなのに腹持ち◎ -
コツ・ポイント
卵を入れるときは火をとめて一気に混ぜることだけです(^O^)こってり濃厚なカルボナーラがお好みであれば、生クリーム＋牛乳で試してみてくださいね！
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