簡単♦一夜干しイカの♦キムチ炒め♦旨い

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水玉♪金魚
水玉♪金魚 @cook_40094731

ご飯がすすみます♪お酒もすすみます♪簡単で旨いです♪
このレシピの生い立ち
イカが大好きです♪一夜干しイカは郷里の特産。さっと炙っただけでも美味しいんです♪キムチと合わせることで無敵な感じ❤

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材料

  1. イカの一夜干し 2枚
  2. 白菜キムチ 150グラム位
  3. オリーブオイル 適宜

作り方

  1. 1

    一夜干しのイカです。冷凍しておきました。解凍して、食べ易い大きさに切ります。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルをしき、弱火にかけます。強火だと固くなります）温まったらキムチを加えて手早く炒め合わせます。

  3. 3

    イカが白っぽく、皮の部分が縮んできたら出来上がり♪炒め過ぎないのが美味しいです♪

  4. 4

    お父さんのおつまみ、ご飯のお供にピッタリです♪

コツ・ポイント

炒めすぎないのがBestです。一夜干しなので面倒な下処理要らず、冷凍庫にあればすぐできます♪残ったらランチのパスタにします♪これも楽しみです♪

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水玉♪金魚
水玉♪金魚 @cook_40094731
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ニックネーム変えました(o^^o) 二度の骨折からやっと復活。これから徐々に盛り上がる↑つもり ♪
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