野菜と生姜タップリ和風あんかけスープ

luck→ @cook_40152727
野菜タップリ生姜が効いたあったまる和風スープです。
余ったらそーめんのあんかけもいいですよ!
このレシピの生い立ち
野菜が余っていたので!
野菜と生姜タップリ和風あんかけスープ
野菜タップリ生姜が効いたあったまる和風スープです。
余ったらそーめんのあんかけもいいですよ!
このレシピの生い立ち
野菜が余っていたので!
作り方
- 1
野菜を好きな大きさにカットして
生姜はすりおろしておきます。 - 2
鍋に★と野菜を入れて10分くらい煮込みます。
- 3
煮込んだら、豆腐を入れて
片栗粉でとろみをつけて完成です。
コツ・ポイント
野菜は薄く切ると短時間で火が通りやすくなります。
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