アプリでひらく作り方
- 1
たけのこ、小松菜、舞茸、あげ。
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- 2
1は細かく刻む。
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- 3
米2合とマンナンヒカリ１袋。
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- 4
米2合は洗って、炊飯このおかまに入れる。
→マンナンヒカリを入れる。
→白だしと水を3合の線まで入れる。 -
- 5
4に刻んだ具をいれる。
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- 6
炊けました。
-
- 7
混ぜる。
-
- 8
茶碗に盛る。
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- 9
参考
使った白だし。
炊き込みごはんに入れる分量より控えめに入れてます。
野沢菜の塩気もあるため。 -
コツ・ポイント
ごはんの味付けはかなり薄味です。→ごま塩をふって食べました。
白だしによって塩分が、違うので調整してください。
薄味の時は、ごま塩をふって食べてもいいです。マンナンヒカリ入りですが、白米で作ってもいいです。
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