焼肉屋さん直伝 簡単もやしナムル
くろあめグルメ @cook_40141626
簡単に作れて、ご飯にもお酒にも合いますよ～♪
このレシピの生い立ち
昔、焼肉やさんでアルバイトをしていたときに教えてもらいました。
焼肉屋さん直伝 簡単もやしナムル
簡単に作れて、ご飯にもお酒にも合いますよ～♪
このレシピの生い立ち
昔、焼肉やさんでアルバイトをしていたときに教えてもらいました。
作り方
- 1
モヤシを少し透き通るまで茹でる。
-
- 2
ザルに上げ湯切りして荒熱取ってからボールに入れる。
-
- 3
醤油、塩を入れて全体を混ぜてゴマ油とゴマの順で入れて更に混ぜる。
-
コツ・ポイント
湯切りはシッカリしないと、モヤシから水分が出て水っぽくなりますよ。
味が薄ければ塩で調整してください。
お好みで一味唐辛子を少し入れてもピリ辛でいいかも。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18509076
