水菜の豚巻き 柚子胡椒ポン酢

ツンドラ
ツンドラ @cook_40039685

チンして一品作りましょ♡
暑い時は火を使いたくないですもの
さっぱり柚子胡椒ポン酢でいただきます

このレシピの生い立ち
火なんて使いたくないときはチンで一品つくりましょ

水菜の豚巻き 柚子胡椒ポン酢

チンして一品作りましょ♡
暑い時は火を使いたくないですもの
さっぱり柚子胡椒ポン酢でいただきます

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火なんて使いたくないときはチンで一品つくりましょ

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材料

2人分
  1. 豚バラ肉薄切り 1パック
  2. 水菜 1/2袋
  3. つけだれ
  4. ポン酢 大さじ2
  5. 柚子胡椒 小さじ1/2
  6. 刻みネギ 少々

作り方

  1. 1

    ☆巻く

    豚バラ肉は少し重なるように並べ水菜を巻いたらラップも巻く

  2. 2

    ☆チンする

    600wで2分〜3分です
    本数によりますので調整してください

  3. 3

    ☆盛り付け

    切って盛り付ける
    付けタレを添えて完成

  4. 4

    2015/9追記

    水菜はチンすると嵩が減りますのでたっぷり巻いてください

  5. 5

    ☆焼きバージョン

    巻き終わりを下にしてこんがり焼いていいですよ
    2016/5追記

コツ・ポイント

ぎゅっと巻いてください
ラップを巻いたまま切ると切りやすいです
一口で食べられる長さに切り分けけてください
ラップの端は閉じない(蒸気の逃げ道確保)

フライパンで焼いてもOK 好きな調理法でどうぞ

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子育て卒業しちゃった母です
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