アプリでひらく作り方
- 1
蒸し鶏を作る。
耐熱ボウルに鶏ムネ肉と料理酒（材料外）を入れ電子レンジで10分加熱し食べやすい大きさにさく。 - 2
キャベツをざく切りに切る。フライパンに油をひきキャベツを炒める。
- 3
キャベツに火が通ったら蒸し鶏を加え醤油、紹興酒、塩コショウで味付けをする。
- 4
卵を加えて炒める。
コツ・ポイント
鶏肉には火が通っているので火を通しすぎない方が美味しいです♪
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