作り方
- 1
ニラは2~3cm
に切る。
モヤシは洗ってざるに上げておく。
卵に☆の調味料を混ぜておく。 -
- 2
フライパンを熱しごま油をひいて１の卵液を炒め別容器に取る。
-
- 3
再度ごま油をひき
ニンニク、生姜を炒めニラ、モヤシをさっと炒める -
- 4
３に★の調味料、２の卵を入れ野菜が少しんなりしたら出来上がり。
-
- 5
2017年5月19日
「もやしニラ炒め」の人気検索で1位になりました。
作って下さった皆様ありがとうございます（＾＾ -
- 6
シメジ入りも作ってみました。
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コツ・ポイント
モヤシ、ニラは炒め過ぎない方が
美味しいと思います。
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