さつまいも＆HMで♪　簡単!洋風きんつば

皮をむき、つぶす。様子をみながら豆乳を入れ、成型できるくらいまで、しっとりさせる。

適量をラップにのせ、成型する。

ホットケーキミックスに豆乳を入れ混ぜる。ホットケーキの時より、ゆるめにする。(スプーンでサラっと落ちるくらい)

1面ずつ、液をつけながら焼いていく。
(焼き方は、ホットケーキを焼く要領で。)

全面焼けたら出来上がり。

お勧めの食べ方：これはそのままで。

これは、はちみつをかけ、ココアをふるったもの。