カニカマと小松菜の煮浸し♡

朋ちゃん♡
朋ちゃん♡ @cook_40169744

簡単に出来ます♡
このレシピの生い立ち
今の時期 小松菜は リーズナブルに購入出来るのと お弁当作りの赤みにカニカマを使うんだけど…毎回 余るので考えました。

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材料

2人分
  1. 小松菜 3束
  2. カニカマ 3〜5本くらい
  3. 素麺のつゆ(ストレート) 適量
  4. 赤唐辛子 好きなだけ♡無くてもok

作り方

  1. 1

    小松菜を切る(茎と葉を別ける)♡カニカマを縦に裂く。

  2. 2

    鍋に素麺のつゆ(ストレート)と赤唐辛子を入れ煮立たしたら 小松菜の茎を入れる。

  3. 3

    茎が柔らかくなったら カニカマを入れ 一煮立ち♡

  4. 4

    葉を入れ 一煮立ち♡

  5. 5

    葉の色を良くする為 鍋ごと 濡れ布巾に乗せ 粗熱をとれば 出来上がり♡

コツ・ポイント

小松菜の色を良くする為 濡れ布巾の上に乗せ冷やす!味も染みて 一石二鳥です(*^^*)

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レシピ作者

朋ちゃん♡
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