作り方
- 1
小松菜は熱湯でゆでる。同じお湯でしめじと油揚げをゆでる。
- 2
小松菜はざく切りにする。油揚げは千切りにする。カニカマは裂いておく。
- 3
耐熱ボールに合わせ調味料を入れてレンジで1分加熱する。小松菜、油揚げ、しめじ、カニカマをボールに入れてそのまま冷ます。
コツ・ポイント
油揚げは熱湯にくぐらせて油抜きして下さい。茹でた小松菜、油揚げ、しめじはしっかり水分を絞って下さい。
粗熱が取れたら冷蔵庫に入れて保存して下さい。
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