じゃが芋と小松菜のクリーム煮♪

わにっこ
わにっこ @cook_40036564

クリーム煮と言っても簡単!牛乳と片栗粉とスープの素だけでシンプルに仕上げました♪
このレシピの生い立ち
たまたま残ってたので思いつきで作りました。

じゃが芋と小松菜のクリーム煮♪

クリーム煮と言っても簡単!牛乳と片栗粉とスープの素だけでシンプルに仕上げました♪
このレシピの生い立ち
たまたま残ってたので思いつきで作りました。

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材料

3人分
  1. じゃが芋 大2個
  2. 小松菜青菜なら何でも) 適量
  3. 1カップ
  4. 鶏がらスープの素(顆粒) 小2
  5. 牛乳 2/1カップ
  6. 水溶き片栗粉 適量
  7. 少々

作り方

  1. 1

    じゃが芋は食べやすい大きさに切り分量外の水に10分程さらす。

  2. 2

    小松菜は茹でて適当な大きさに切っておく。

  3. 3

    鍋に水と1と塩を入れ中火で煮る。

  4. 4

    じゃが芋にようじをさしてスーと通れば弱火にして
    スープの素、牛乳を入れ煮る。

  5. 5

    2も入れ最後に水溶き片栗粉でとろみをつけて出来上がり。

コツ・ポイント

牛乳を入れたらあまり煮ないことです。

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わにっこ
わにっこ @cook_40036564
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神奈川在住の主婦です。料理、お菓子作りが趣味です♪18歳の息子と主人の為に日々体に良い物レシピをモットーに作ってます♪食べる事もだ~い好き!
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