HAPPY★ロールケーキ
ミちゃ @cook_40147295
簡単！絶品！みんな大好きロールケーキ！
誰でもすぐにできちゃいます♪
突然のおもてなしにも（＾＾）
このレシピの生い立ち
リクエストを頂いたので・・・♪
HAPPY★ロールケーキ
簡単！絶品！みんな大好きロールケーキ！
誰でもすぐにできちゃいます♪
突然のおもてなしにも（＾＾）
このレシピの生い立ち
リクエストを頂いたので・・・♪
作り方
- 1
※オーブンを180度で予熱しておく。
※卵を卵白と卵黄にわけておく。 - 2
ボウルに卵白を入れ、 グラニュー糖を少しずつ加えながら、角が立つまでよく混ぜる。
-
- 3
2に卵黄を入れ、混ぜる。
-
- 4
3に薄力粉とコーンスターチを振るいにかけながら加え混ぜる。
混ざったら、バニラエッセンスを入れ、混ぜる。 -
- 5
型に流し込み180度で15分ほど焼く。
-
- 6
焼き上がったら、ラップの上に生地をのせ手の甲で軽く生地を押す。
-
- 7
生地が冷めたらしっかりホイップした生クリームを塗る。
-
- 8
7をラップごと巻きサイドはねじって冷蔵庫で 寝かす。
※食べる20～30分前には常温にもどしておくと良いですよ♪ -
- 9
切るとサイドはこんな感じ・・・
甘過ぎずおいしい★
※お好みでシュガーパウダーをかけてネ！ -
コツ・ポイント
卵白はしっかり角が立つまで混ぜてくださいね♪
お好みでクリームにフルーツを混ぜてもGOOD！！
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