ルクエ☆豚バラと野菜蒸し〜ガリマヨで〜

Ｒ☆ｍａｍａ's cooksnap of when they made ルクエ☆豚バラと野菜蒸し〜ガリマヨで〜.
twinsのまま's cooksnap of when they made ルクエ☆豚バラと野菜蒸し〜ガリマヨで〜.
ソラリスト's cooksnap of when they made ルクエ☆豚バラと野菜蒸し〜ガリマヨで〜.
なみ☆ちん
なみ☆ちん @cook_40131638

ガーリック味のマヨソースで野菜もモリモリ食べれます！
このレシピの生い立ち
野菜と一緒にヘルシーにお肉を食べたくて。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. 豚バラ 100g
  2. キャベツ 1/6玉
  3. じゃがいも 中1コ
  4. いんげん 3〜4本
  5. 塩こしょう 少々
  6. 酒 適宜
  7. ●マヨネーズ 大さじ2
  8. ●にんにく(チューブ) 小さじ1/2
  9. ●しょうゆ 小さじ1/2
  10. ●白ごま 小さじ1/2
  11. ●ラー油 お好みの辛さで

作り方

  1. 1

    キャベツは芯ごとザク切りに。じゃがいもは5mm幅の薄切り、いんげんは2〜3等分にします。

  2. 2

    豚バラは軽く塩こしょうをして、酒をふりかけてなじませる。

  3. 3

    スチームケースに、キャベツ→じゃがいも→いんげん→塩こしょう→豚バラの順に敷き詰める。

  4. 4

    蓋をして6〜7分レンジでチン。

  5. 5

    レンチンしてる間に、●の調味料を合わせてガリマヨを作っておく。

  6. 6

    豚バラの赤みがなくなり、じゃがいもが柔らかくなっていればOK！5のガリマヨをかけてできあがり☆

コツ・ポイント

加熱時間は我が家のレンジ600W、ケースはヴィヴでの目安です。ガリマヨはなんでも合うので、お野菜はお好み･冷蔵庫にあるものでどうぞ♪

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (5)

つくれぽについて

レシピ作者

なみ☆ちん
なみ☆ちん @cook_40131638
に公開
東京から地方へ嫁いできて、食文化の違いに驚きつつも、楽しい日々を送っています☆旦那は料理人…いつも料理には気が抜けません(笑)。夫婦で酒飲みなので、おつまみになるおかずが多いですｗ毎日のご飯のレシピから、特別な日のレシピまで、これから増やせるように頑張るぞー。
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 白だしと塩昆布で冷やしキュウリ るるおか
  2. お昼と夕飯用のお弁当 るるるんるん
  3. 鶏つみれ poitoto
  4. レンチン　カロリーオフ　カレー ボコたん
  5. ツイストドーナツ どら猫
  1. 簡単もやしときゅうりの和え物 eiei39
  2. 水菜・豚肉・厚揚げだけの＊シンプル鍋 ぱん吉ｍｉｙａ
  3. ラム酒風味のフレンチトースト ひらっきーー
  4. ワインにぴったり！オリーブのパン ミオはは