お弁当に✿里芋の煮ころがし
しゅーくりんぐ大好き @cook_40044222
味がしみてとろとろホクホクの煮ころがし✿
お弁当に入っているとホッとする一品です。
小鉢にもオススメです！！
このレシピの生い立ち
里芋を煮てみました
アプリでひらく作り方
- 1
里芋の皮をむいて食べやすい大きさに切る。キッチンペーパーで表面を拭いて軽くぬめりをとり鍋に入れる。
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- 2
里芋が浸るくらいまで水を入れたら★を入れる。
強火にかけ、沸騰したら弱火でコトコト煮る。 -
- 3
火が通ったら（目安は煮汁が1/3になるくらい）転がして煮汁を絡めて出来上がり♪
- 4
前日に作ってタッパに入れて寝かせると味がしみて美味しいよ❤煮汁をひたひたにね＾＾
コツ・ポイント
コトコト煮るのがコツです。ホクホクに出来上がります★
リアクション
レシピ作者
2010/4月に娘を出産した主婦です。将来の家族のために...と取った栄養士の免許が今ようやく活かされているのを実感しています(^_-)-☆私の持っている知識やアイデアが少しでも皆様のお役に立てたら♡と思いながら日々考えて載せております。よろしければ是非参考にしてください。
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