新ジャガの素揚げの胡麻油醤油絡め

ピンキーももこ
ピンキーももこ @cook_40044788

新ジャガに胡麻油醤油がほのかに絡まり美味しい一品出来ました♬
このレシピの生い立ち
新ジャガの季節に。。。

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材料

  1. 新ジャガ お好きなだけ
  2. 揚げ油 適量
  3. 胡麻 小匙 1〜
  4. ★醤油 大匙 1〜

作り方

  1. 1

    新ジャガはスチームケースに入れレンジで4分〜チンする。(量によるので加減して!)

  2. 2

    揚げ油を170度位に熱し竹串がスーと通る位まで揚げる。

  3. 3

    小さなボールに★をまぜ揚げたての新ジャガにからめ 器に盛って はい 召し上がれ(^^)

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レシピ作者

ピンキーももこ
ピンキーももこ @cook_40044788
に公開
今まで調味料を 鍋一回し~ さて御味見を~!なんて作っていた料理 色々な事が起こる今日この頃 しっかり娘達に伝えておかなければと計量カップと計量スプーンを使い最強レシピを作っている私です♬ 
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