保存に最適☆筍の醤油漬け
いくちゃぴ @cook_40129412
夫の実家からたくさん届いた筍。
冷凍保存のほかにこの醤油漬けで保存です☆
このレシピの生い立ち
夫の実家から筍がどっさり届き
長期保存するために作りました☆
保存に最適☆筍の醤油漬け
夫の実家からたくさん届いた筍。
冷凍保存のほかにこの醤油漬けで保存です☆
このレシピの生い立ち
夫の実家から筍がどっさり届き
長期保存するために作りました☆
作り方
- 1
筍は適当なサイズに切る。
- 2
漬け液を混ぜ合わせ加熱して冷ます。
- 3
保存容器に1と２を入れて冷蔵庫に入れ1日漬け込む。
- 4
コツ・ポイント
しっかり灰汁抜きした筍を使いましょう☆
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