アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりはうすぎりにし、塩をふり、しんなりしたら水でさっと洗い、絞ります。
- 2
わかめは塩を洗い流し、水にひたし一口大に切ります。
- 3
生姜は針しょうがを作ります。
- 4
ボールに①、②をいれ、よく混ぜ食べる直前にＡの合わせ酢をかけて器に盛り、針しょうがをのせます。
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