たけのこと新たまねぎのマヨポン和え

chiharu_swan
chiharu_swan @cook_40064698

相性のいいもの同士を組み合わせてみたら、やっぱり美味しい♪
このレシピの生い立ち
小さい新たまねぎがお安くなっていて、つい購入。
早く消費しなくちゃ!!

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材料

2人分
  1. たけのこ(水煮) 100g程度
  2. 新たまねぎ(小) 1コ
  3. きゅうり 1本
  4. 削り節 3g(1袋)
  5. マヨネーズ 大2
  6. ポン酢 大1

作り方

  1. 1

    新たまねぎをスライスして数時間放置する。(ためしてガッテン方式)
    ※短時間の場合は水にさらしてください。

  2. 2

    たけのこ(水煮)、きゅうりをスライス。

  3. 3

    マヨネーズとポン酢を合わせる。

  4. 4

    食べる直前に、材料すべてを和える。

コツ・ポイント

早くに和えてしまうと水っぽくなります。

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レシピ作者

chiharu_swan
chiharu_swan @cook_40064698
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元・料理嫌い。愛用品はピーラーとスライサー。クックパッドのお蔭で料理が苦痛じゃなくなりました。簡単・便利なレシピ、美味しいもの情報を掲載します。
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