紅菜苔のマヨポン和え

liarra
liarra @cook_40050650

春の訪れを感じる紅菜苔でさっと和え物にしました。
このレシピの生い立ち
紅菜苔は菜の花のような味です。
普段はおろし和えなどにもするのですが、今日はこってり食べたかったので。。。

紅菜苔のマヨポン和え

春の訪れを感じる紅菜苔でさっと和え物にしました。
このレシピの生い立ち
紅菜苔は菜の花のような味です。
普段はおろし和えなどにもするのですが、今日はこってり食べたかったので。。。

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材料

  1. 紅菜苔 1パック
  2. ポン酢 小さじ2
  3. マヨネーズ 小さじ2
  4. おかか 適宜

作り方

  1. 1

    紅菜苔は茹でて絞っておく。

  2. 2

    マヨネーズとポン酢で和え、おかかを飾る。

コツ・ポイント

紅菜苔を茹でたら、よく水を切るところです。

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liarra
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タイ料理が大好きです♡UFMクッキングスクール卒。オランダに4年。タイに4年在住。kitchenSTAR1期生。ペーパー栄養士。令和からは子供が成人してるので、簡単ですぐできるお二人様orおひとり様ごはんを極めたい♪娘にレシピを残したくて書きためてます。レシピは時々見直します。いつからフォロー制限なくなった?『鯖♡同盟』会員No.30♪Instagram@liarraliarra 
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