ししとうと鰹節で炒め煮

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rriioo
rriioo @cook_40037109

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お酒のおつまみ・ご飯のおかずにもなるよ！
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材料

1パック分
  1. ししとう 1パック
  2. ■しょうゆ 小1 1/2
  3. ■みりん 小1
  4. ■水 大1
  5. 油 少々
  6. 鰹節 3ｇくらい

作り方

  1. 1

    ししとうは炒めたときに破裂しないように、包丁で切れ目を入れておく。

  2. 2

    ２に鰹節を加え、水分を吸わせるように炒め、出来上がり

  3. 3

    2009.7.27
    ★話題入り感謝★

    作ってくれた皆さん、
    ありがとう❤

  4. 4

    ぱくたんさんから、
    冷やしても美味しいとのお声をいただきました♫♫♬

  5. 5

    ピーマンも一緒に炒めてみました♪
    しし唐と一緒に炒めても辛くならないので、
    お子様にも❤

  6. 6

    ←こちらのピーマン入りは、ししとう１パックとピーマン２個で、調味料は２倍で作りました。

  7. 7

    おかげさまで２度目の話題入りをさせていただきました!!ありがとう!!

コツ・ポイント

２の■の水分が残ってるうちに鰹節を加えてね♪

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レシピ作者

rriioo
rriioo @cook_40037109
に公開
東京在住☆旦那、長女(高3)次女(中2)の4人暮らし。簡単で美味しいお料理が好き！な普通の主婦です。食べるのも好き(o^^o)♡☆インスタでお弁当とお料理を公開しています(o^^o)@hiro.ko.rriioo
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