ふのり消費!もずく酢風~❀

りむゆらマンマ
りむゆらマンマ @cook_40045146

もずく酢風に美味しく食べれます。ふのりはみそ汁だけじゃないんだぁ^^;
このレシピの生い立ち
もずく酢食べたいけどない(>_<)ふのりは沢山あったので作ったら似てる~♪

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材料

  1. のり(生) 80g
  2. 胡瓜 2分の1
  3. 調味液
  4. 60cc
  5. 大さじ2
  6. 砂糖 小さじ2分の1
  7. めんつゆ 45cc
  8. 水溶き片栗 大さじ1位

作り方

  1. 1

    鍋に調味料を入れて沸騰したらとろみをつけて冷ましておく。

  2. 2

    ふのりを茹でて水にとり冷ます。

  3. 3

    胡瓜は薄く輪切りにして、1と2を一緒に和える。

  4. 4

コツ・ポイント

作ってすぐより少し冷蔵庫などに置いてから食べるのがお勧め。生ふのりの量は目安です。乾燥ふのりは戻してから使って下さい。

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レシピ作者

りむゆらマンマ
りむゆらマンマ @cook_40045146
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❀北海道在住 ❀どさんこ応援隊 ❀
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