ほうれん草と（味付き）めかぶの和え物
トトのママちゃん @cook_40035141
ただ和えただけですが、めかぶだけ食べるより栄養もボリュームもありますよ♪
このレシピの生い立ち
めかぶをよく食べるので手軽に作れて栄養もボリュームもある食べ方を考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草は根元の部分の汚れをよく落としてから、沸騰したお湯でさっと茹で冷水にとります。
- 2
水気を絞ったほうれん草をまな板の上にのせ醤油を少々（分量外）かけて、再び手でほうれん草を絞ります。（醤油洗い）
- 3
ほうれん草を5センチ程に切り分け、めかぶと和えたら出来上がりです♡
- 4
コツ・ポイント
醤油洗いをすることで、ほうれん草が水っぽくなることを防ぎます。
でも、面倒なら醤油洗いは不要です♪
リアクション
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