作り方
- 1
長芋は、4~5cmの長さの2mmぐらいの短冊切りに切って、酢水につけぬめりを落とし、ざるにあげて水分をきります。
- 2
①を器に盛り、めかぶをかけて、出来上がりです。お好みでしょうゆをかけます。
- 3
■2015.11.15 レシピ検索「めかぶ」の人気検索トップ10入する事が出来ました。検索して頂いた皆様有難うございます
コツ・ポイント
長芋は、酢水にさらしてぬめりを落とします。
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