簡単おつまみ。こんがり厚揚げのグリル

hiroStyle
hiroStyle @cook_40090817

こんがり厚揚げが絶品。
簡単すぎるけどおいしい。我が家の定番メニュー。
このレシピの生い立ち
実家で、おつまみに厚揚げを焼いたのを思い出しました!
アレンジして、ちょっとだけおしゃれに。

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材料

2人分
  1. 厚揚げ 2枚
  2. ねぎ 5~10cm(お好みで)
  3. 万能ねぎ(彩り) ちょっと
  4. しょうが(チューブ) ちょっと
  5. いりごま ちょっと
  6. ポン酢orしょうゆ 適量

作り方

  1. 1

    厚揚げを食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    魚用のグリルで、両面こんがり焼く(3~4分ずつ)

  3. 3

    お皿にこんもり盛り、ねぎの小口切り・万能ねぎ・いりごま、てっぺんにしょうがをのせる。

  4. 4

    ポン酢orしょうゆをかけて食べる。

コツ・ポイント

とにかく、カリカリに焼いてください!シンプルですがおいしいです。
のせるものは、
●大根おろし
●大葉
もおすすめ!

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レシピ作者

hiroStyle
hiroStyle @cook_40090817
に公開
めんどくさがりの主婦です。でも食べるの大好き!なので、簡単で手抜きな料理をメインに、ご紹介しています!たまには手の込んだものもつくって、素敵主婦を目指しています。日々のごはん載せています。よろしければ♪http://ameblo.jp/piglet-style/いらしてください。
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