煮込むだけ！艶々スペアリブ＆大根♡
手間がかかりそうなスペアリブも煮込めば簡単！さっぱり！大根も味がよく染みてます♡話題入り感謝です～♡
このレシピの生い立ち
骨付きのお肉って本当に美味しいですよね♪
煮込むだけ！艶々スペアリブ＆大根♡
手間がかかりそうなスペアリブも煮込めば簡単！さっぱり！大根も味がよく染みてます♡話題入り感謝です～♡
このレシピの生い立ち
骨付きのお肉って本当に美味しいですよね♪
作り方
- 1
肉は軽く塩、胡椒してフライパンでコンガリ焦げ目をつけて焼く、中まで火が通らなくても大丈夫、あとでじっくり煮込みます！
- 2
大根は５～６cm長さに切って皮を剥き、縦六つ割りにし少々面取りをする。人参も少々長めにカットします。
- 3
鍋の手前に大根を入れ反対側に肉を入れる、水と砂糖、粉末だしを加え、煮たたせ、アクを丁寧に取り除き残りの調味料を入れる
- 4
落し蓋をして中火弱ぐらいの火加減で煮汁が１/３ぐらいになるまで煮る！途中で人参も入れてくださいね、出来上がりで～す♪
-
- 5
いっしょに煮込んだ大根も主役になれるほど美味しいです♪
この大根だけで御飯が何杯もいけちゃいます（≧∇≦） -
- 6
鶏の手羽先、手羽元でもどうぞ♡
こちらもとっても美味しいですよ♪ -
- 7
大根メインはいかがですか♡扱いやすい太さの大根を厚み4cm位の輪切り、面取りします。
大根500gスペアリブ350g -
- 8
✳2013/06/09
話題入りすることが出来ました♪
作っていただいた皆さん、有り難うございました(*^^*) -
- 9
✳2017/01/10
お陰さまでクックパッドニュースに掲載して頂きました。
皆さん♡有り難うございました(^^) -
- 10
✳2017/02/16
つくレポ100人、2回目の話題入りになりました♡みなさん本当に有り難うございました感謝一杯です♡ -
- 11
* 2017/12/07
嬉しいです(^^)
再びクックパッドニュースに掲載して頂きました。ありがとうございます。 -
- 12
【毎日ごはん】
上記画像の本に掲載して頂きました♪
学研プラス様、クックパッド関係者の皆さま、本当に有り難うございました -
- 13
トリノオリンピック☆さんレポ感謝です。美味しく作って頂いて感激だったのに返信コメを間違えてしまいました本当にごめんなさい
-
- 14
まゅゅさん♡せっかく頂いたつくレポにお返事なしで掲載をしてしまいました。リピまでして頂いてるとのこと感謝一杯♡有り難う♪
-
コツ・ポイント
鍋に入れてしまえばあとはほとんど手がかかりません
人参はお好みで入れても、入れなくてもOK”！
お好きな方はもっと沢山入れてください！
赤身ばかりのお肉より赤身と脂身がバランスよく層になっているものが美味しいです。
このレシピの人気ランキング
似たレシピ
-
-
-
-
特別な日のスペアリブ＠沖縄ママの家庭料理 特別な日のスペアリブ＠沖縄ママの家庭料理
箸でほぐれるホロホロなスペアリブの煮込みです。手間はかかりますが、かけた分だけスペアリブの本当の旨みが味わえます。
-
-
-
大根が美味しい☆圧力鍋でスペアリブ煮。 大根が美味しい☆圧力鍋でスペアリブ煮。
スペアリブも美味しいですが、味の染みた大根がまた美味い！三歳のムスメが大根1/3本はペロリと食べちゃいました。
-
-
その他のレシピ
