こんがり厚揚げの生姜ポン酢がけ

ゆぃゆぃママです
ゆぃゆぃママです @cook_40147032

胡麻油でこんがり焼いた厚揚げは、生姜をたっぷりかけてポン酢やお醤油で♡超簡単レシピでも、立派な一品メニュー♪
このレシピの生い立ち
母もよく作ってくれてましたが、とにかく簡単で手頃、その上美味しいので、おかずに困った時のもう一品!としても大活躍です♡

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材料

1〜2人分
  1. 厚揚げ 1パック
  2. 土生姜 1個
  3. 青葱 少量
  4. 胡麻 適量
  5. ポン酢か醤油 適量

作り方

  1. 1

    生姜をたっぷりすりおろす。

  2. 2

    フライパンに多めの胡麻油を熱し、厚揚げの全面に焼き色がつくようにこんがり焼く。

  3. 3

    熱いうちにお皿に盛り付け生姜をのせ、青葱を散らしてポン酢か醤油をかける。

コツ・ポイント

コツすらいらない超簡単&時短メニュー♡
熱々のうちに美味しくいただくのがポイントです(≧▽≦)♪

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レシピ作者

ゆぃゆぃママです
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