⁂ミニトマトと玉ねぎのポトフ風スープ⁂

*nana*
*nana* @cook_40027978

ずぼらスープレシピ✩
シリコンスチーマーに入れてくだけのお一人さま万歳レシピ!玉ねぎはスプーンで切れるくらい柔らかに♡
このレシピの生い立ち
ミニトマトもらったので。

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材料

  1. 玉ねぎ 小1個
  2. ミニトマト 5〜6個
  3. ベーコン 2枚
  4. お湯 約300cc
  5. コンソメ 小さじ1
  6. 少々
  7. こしょう 少々
  8. セリ お好みで

作り方

  1. 1

    玉ねぎを半分に切り、シリコンスチーマーで柔らかくなるまで様子を見ながら2分半〜3分チンする。

  2. 2

    ミニトマトは竹串で2〜3箇所穴を開け、スチーマーに追加して1分ほど加熱する。

  3. 3

    1cm幅に切ったベーコン、お湯、コンソメ、塩こしょうを加え、さらに1分加熱。最後にパセリをふりかけ、できあがり♡

コツ・ポイント

加熱時間は目安なので、途中で様子を見ながら調整してください。シリコンスチーマーからそのままいただけば、洗い物激減!

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*nana*
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