鶏肉 手羽と大根のコーラ煮☆
カープ大好き。☆ @cook_40166068
コーラで味付け。簡単でおいしいよ♪手羽と大根の煮物
このレシピの生い立ち
定番で家族にも大好評です(^-^)何でもアレンジもできます。
鶏肉 手羽と大根のコーラ煮☆
コーラで味付け。簡単でおいしいよ♪手羽と大根の煮物
このレシピの生い立ち
定番で家族にも大好評です(^-^)何でもアレンジもできます。
作り方
- 1
手羽をサラダ油で焼いて焦げめをつける。塩コショウ少々
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- 2
大根は切っておく。私は下処理せずに調理しています。
今回は人参としめじもつけました。椎茸など、あるものをいれて煮る。 -
- 3
30分くらいあくをとりながら煮てできあがり。
コツ・ポイント
コーラが味の決め手。砂糖もみりんもいりません。ペプシではなくノーマルでしましょう。
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圧力鍋で15分で煮物が完成♪手羽も骨からスルッと取れちゃうくらいやわらかぁ～大根も味がしみておいしいです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18526717
