切干大根の煮もの＆豆苗♪
栄養たっぷりの切干大根と豆苗をまぜて、さらにおいしく♪
このレシピの生い立ち
パルスイートのモニター当選しました♪
作り方
- 1
切干大根を軽く洗って水で戻し、しぼって食べやすい長さに切る
- 2
にんじん、うすあげを千切りにする
- 3
鍋に、切干大根、にんじん、うすあげを入れ、戻し汁とパルスイート、白だし、しょうゆも入れて火にかける
- 4
煮込んで水分が少なくなってきたら、適当な長さに切った豆苗を入れてまぜる
- 5
豆苗がしんなりしてきたら火を止めて、できあがり♪
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