鳥ささみときゅうりのピリ辛マヨ和え

一ユキ
一ユキ @cook_40084945

ちょいとしたおつまみに♪
このレシピの生い立ち

当時豆板醤にはまってたので。

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材料

二人分
  1. 鳥ささみ 2~3本
  2. きゅうり 1本
  3. マヨネーズ 適宜
  4. 豆板醤 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    ささみを茹でて冷水にとり、細かくほぐしておきます。

  2. 2

    きゅうりの皮をシマ模様になるように剥き、乱切りにします。

  3. 3

    ささみときゅうりをボウルに入れ、マヨネーズと豆板醤を入れて和えれば出来上がり~(*´-`)

コツ・ポイント

辛いのがお好きな方は豆板醤多めに。その時は豆板醤がしょっぱいのでマヨネーズの量加減してください。

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一ユキ
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