アプリでひらく作り方
- 1
小松菜と鶏肉を茹でる。
鶏肉は中に火が通りにくいので、薄くなるように切ってから。
きゅうりは輪切りにする。 - 2
茹でた小松菜はすぐに冷やして、冷めたら水気をとる。
力一杯しぼる！
鶏肉は冷めたら細かく割く。 - 3
調味料を先に混ぜて、野菜・鶏肉を入れて混ぜて完成。
コツ・ポイント
青菜は水気をよくきってください。
味噌が結構味がするので、材料に対して少ないかな？くらいで良いと思います。
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