ブロッコリーの茎と玉ねぎのバター炒め
まいまいもちこ @cook_40156406
ブロッコリーの茎の食感と、玉ねぎのシャキシャキ感で意外な美味しさです( ´ ▽ ` )
このレシピの生い立ち
ブロッコリーの茎で何か作りたくて、余り物を組み合わせてみました(´ω｀)
アプリでひらく作り方
- 1
ブロッコリーの茎は固い表面の皮を取り除き、細切りにする。
玉ねぎは薄切りにする - 2
ハムを半分に切り、5mm幅に切る
- 3
フライパンを火にかけ、バターを加えて溶かす
- 4
ブロッコリー、玉ねぎ、ハムを入れ、中火で炒める
- 5
ブロッコリーがしんなりとしたら、塩、コショウをふって味を整える
コツ・ポイント
☆炒める時間は短めにするのがポイントです(o^^o)
☆ハムは、なければベーコンやウインナー、ツナなどでも(*´ω`*)
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18529371
