＊水菜と新にんじんのはるさめスープ＊
らいおんぷーちん @cook_40045886
水菜のシャキシャキ感と新にんじんの甘さがたまりませーん♪ヘルシーでやさしいスープができました(^^)
このレシピの生い立ち
はるさめスープに水菜を使いたくて♪
アプリでひらく作り方
- 1
にんじんを千切り。水菜を３センチ幅に切る。
- 2
鍋に水を入れ、にんじん、春雨を入れ火を点ける。
- 3
酒、塩、コショウ、出しの素を入れる。
- 4
卵を溶いて回し入れる。
- 5
最後に水菜を入れて完成！
コツ・ポイント
コショウをブラックペパーにしても美味しいですし、最後にごま油をたらしても風味アップで美味しいです。
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