アボカドのあおさのり和え

鮎めし♀
鮎めし♀ @cook_40022039

濃厚なアボカドを磯の香りで和えました。
おつまみにも♪
このレシピの生い立ち
あおさの磯の香りが大好きで、以前じゃがいもに和えておいしかったので、大好きなアボカドをあえてみました。

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材料

2人分
  1. アボカド 1個
  2. あおさのり(乾燥) 一つまみ
  3. 少々
  4. ごま 小さじ1

作り方

  1. 1

    アボカドは1口大に切り、塩少々ごま油でざっくり混ぜ合わせる。

  2. 2

    青さのりを手でぱりぱり細かくつぶしながらまぶし、アボカドに和える。

コツ・ポイント

青さのりは食べる直前に和える方がパリッとした食感を味わえるのでおすすめ。

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レシピ作者

鮎めし♀
鮎めし♀ @cook_40022039
に公開
アボカドを中心としたレシピを掲載しています☆レシピの特徴は彩りや素材の栄養を考慮した創作料理を、覚えやすい調味の配合と手軽さをもとに考えています。(時々レシピの削除・見直しをすることもございます)
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