つるつるとろん♪やわらかコーヒーゼリー
前田量子 @cook_40094205
ゼラチン少なめでつるつるとろんなコーヒーゼリーです。市販のアイスコーヒーで簡単に！暑い日のおやつにおすすめです！
このレシピの生い立ち
アイスコーヒーを頂いたので作りました
アプリでひらく作り方
- 1
板ゼラチンを氷水で戻しておき、アイスコーヒー100ccを鍋で沸かす。
- 2
水気を切ったゼラチンを溶かしてから残りのアイスコーヒーを加え、器に入れて冷蔵庫で固まるまで冷やす。
- 3
仕上げに牛乳を注ぎ、バニラアイスを乗せてココアをふりかけて出来上がり。
コツ・ポイント
アイスコーヒーは市販でOK。
全部沸かしても良いのですが、部分的に沸かすことで沸かす時間も冷やす時間も短縮になりますよ。
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