パクチーレモン鍋

melonchama
melonchama @cook_40136841

パクチー好きにはたまらない。
このレシピの生い立ち
パクチー鍋を食べに行った時にお家でも食べたくてお店の人にザックリ聞いて作ってみました。

パクチーレモン鍋

mogusun＊'s cooksnap of when they made パクチーレモン鍋.
chefmiki's cooksnap of when they made パクチーレモン鍋.
クックIO4ACD☆'s cooksnap of when they made パクチーレモン鍋.
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パクチー鍋を食べに行った時にお家でも食べたくてお店の人にザックリ聞いて作ってみました。
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材料

4人分
  1. しゃぶしゃぶ用豚肉 300g
  2. キャベツ
  3. もやし
  4. きのこ
  5. にんにく
  6. レモン
  7. エビ
  8. 水
  9. みりん 大3
  10. ナンプラー 大4
  11. 塩 小1
  12. 鶏ガラ 大3

作り方

  1. 1

    かくやさいを切って鍋に入れる。

  2. 2

    お水、調味料を加えて温める。

  3. 3

    野菜が煮たら、お肉を加えてさらに温める。

  4. 4

    パクチーを入れる、周りにレモンを並べる。

  5. 5

    パクチー鍋で1位になりました。
    見てくださった方々、作ってくれてつくれぽしてくれた方々ありがとうございます。

  6. 6

    話題のレシピになりました！
    コメントしてくださりみてくださった方ありがとうございます^_^

コツ・ポイント

しめにフォーを入れても美味しいです。
お水やお野菜はお好みです。
ナンプラーは好みで調整してみてください。
きのこはしめじとエリンギをいれました。
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