つきこんにゃくのからしマヨ和え

うたうのママ @cook_40131661
ビールのつまみに。ごはんお共に。ピリっとカラシのきいたおかずです。こんにゃくだからヘルシー!!(おそらく)
このレシピの生い立ち
お惣菜野屋さんに売っているのを食べて、気に入ってしまいました。以後、自分で作るように。お惣菜屋さんのよりあっさりと仕上げてます。
作り方
- 1
鍋にお湯をわかし、つきこんにゃくを茹でます。
- 2
こんにゃくが浸かる程度の湯量にしょうゆをいれ、こんにゃくを煮ます。
- 3
画像ほどに色がついて、味がしみればOK。
- 4
マヨネーズとからしでこんにゃくを和えます。からさはお好みで調節してください。
コツ・ポイント
冷やして食べても美味しいです。むしろ、我が家は冷やして食べています。
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