我が家の絶品おから煮
935kitchen @cook_40122935
ヘルシーで栄養満点！常備菜にもぴったりなオカズです。我が家の定番の味です。
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれるおから煮を再現しました。
我が家の絶品おから煮
ヘルシーで栄養満点！常備菜にもぴったりなオカズです。我が家の定番の味です。
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれるおから煮を再現しました。
作り方
- 1
木耳と椎茸は戻しておく。
それぞれの具材を細かく切る。
鍋に油を入れ玉ねぎを透明になるまで炒めたら三つ葉以外を入れる。 - 2
おからを入れて水分が飛ぶまで炒めたら調味料を入れ汁気が飛ぶまで炒める。
最後に三つ葉を入れて軽く火を入れたら出来上がり。
コツ・ポイント
中の具材はお好みで変えて下さい！
糸こんにゃくやゴボウなど入れてもとても美味しいですよ！
好きな検索ワードは、[簡単][時短][楽ちん][ズボラ]買い足しなしでお家にあるものでパパッと作れたり代用品で美味しく作れる料理が大好きです。『ズボラ料理でも盛り付けは綺麗に！』『手抜き料理でも見た目は手を抜かない！』が料理を作る時のマイルール。見た目は最高の調味料だと思ってます。お菓子作りが苦手なので克服するべく修行中。私が作った料理を美味しいと言って貰える様に日々奮闘なう！
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