お弁当に❁ちくわともやしの安上がり肉巻き

かおかおり〜's cooksnap of when they made お弁当に❁ちくわともやしの安上がり肉巻き.
クックBU6PML☆'s cooksnap of when they made お弁当に❁ちくわともやしの安上がり肉巻き.
☆ぴろ
☆ぴろ @cook_40139862

簡単！安い！さっと作れる節約おかず♫
もやしのシャキシャキ食感がアクセントに。
甘辛だれでごはんが進みます。
このレシピの生い立ち
お弁当の用意を何もしてない時、夕飯の食材から少しちょろまかして作りました。安上がりだけど、ちくわ好きのパパには好評でした☆

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材料

  1. ちくわ 2本
  2. もやし 長め10本くらい
  3. 豚バラ薄切り肉 2枚
  4. 塩胡椒 少々
  5. 片栗粉 適量
  6. ★醤油 大さじ1/2
  7. ★みりん 大さじ1/2
  8. ★砂糖 大さじ1/2
  9. 油 適量

作り方

  1. 1

    ちくわの穴にもやしを差し込む。
    上から下からブスブスと。
    もやしはまっすぐで長いものを選ぶといいです。

  2. 2

    豚肉に軽く塩胡椒をふり、1のちくわにきつめに巻きつけたら、片栗粉をまぶす。

  3. 3

    フライパンに油をひき、中火で全面に焼き色がつくように焼く。

  4. 4

    弱火にして、混ぜ合わせた★を入れ、コロコロ絡めていく。
    とろみがついて、お肉にしっかり絡んだら完成！

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レシピ作者

☆ぴろ
☆ぴろ @cook_40139862
に公開
3歳と1歳双子の三姉妹ママ。毎日のごはんとパパのお弁当作りを頑張っています♫
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