作り方
- 1
皮をむいた大根を拍子切りにし
海水位の塩水に一晩つけます -
- 2
ビニール袋に水切りした大根と★印を煮立てて
酢を入れて 出し昆布をカットし 鷹の爪を入れて
モミモミ♪ -
- 3
♪朝 調味液に漬け込めば夕方には ハイ❗出来上がり♪
彩りに人参を入れてみました -
コツ・ポイント
塩水に浸ければ 干したように シナシナになり
美味しい～
似たレシピ
-
-
大人の醤油味♪大根のぱりぱり漬け 大人の醤油味♪大根のぱりぱり漬け
甘くない、大人の漬物です。ぱりぱりの大根が、ご飯もお酒も引き立てます。簡単でおいしく、体にも良い！ぜひ、お試しください。
-
-
-
-
☺大量消費に簡単作り置き♪大根の醤油漬け ☺大量消費に簡単作り置き♪大根の醤油漬け
ご飯やおつまみにピッタリな大根の醤油漬けです♪日持ちするのでたくさん作って常備菜のお漬け物に☆漬け汁のリサイクルも♡
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18533674
