マヨネーズ大好き スパムと卵の野菜炒め

Tayoタヨ @cook_40171972
子供と一緒に作れる簡単料理!
子供が大好きなマヨネーズを使い、子供も一緒に作ると野菜が苦手でも食べてくれます。
このレシピの生い立ち
アメリカはスパムが安い!!スパムを夕食のレパートリーに加えたくて、スパムおにぎりからヒントを得て作ってみました。スパムと卵って本当にいいコンビ!
作り方
- 1
材料をお好みの大きさにカットします。
子供が玉ねぎが苦手なので薄くカットしてます。 - 2
フライパンで卵のみを炒めます。炒め終わったら、一度お皿に取り出します。
※日本で作る場合は半熟に仕上げるのがオススメ! - 3
フライパンは洗わずにそのまま、マヨネーズを入れキャベツと玉ねぎがしんなりとするまで炒めます。
- 4
野菜がしんなりしたら、スパムを入れてスパムに少し焼き色がつくまで炒めます。
- 5
最後にお皿に取り出していた卵をフライパンに戻します。卵が温かくなればOK!
- 6
完成!
コツ・ポイント
卵を別で炒める事で、卵がフワフワに仕上がります。
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