マヨネーズ大好き スパムと卵の野菜炒め

Tayoタヨ
Tayoタヨ @cook_40171972

子供と一緒に作れる簡単料理!
子供が大好きなマヨネーズを使い、子供も一緒に作ると野菜が苦手でも食べてくれます。
このレシピの生い立ち
アメリカはスパムが安い!!スパムを夕食のレパートリーに加えたくて、スパムおにぎりからヒントを得て作ってみました。スパムと卵って本当にいいコンビ!

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材料

2人分
  1. スパム 1/2缶
  2. 2個
  3. キャベツ 1/4個
  4. 玉ねぎ 1/2個
  5. マヨネーズ 大さじ3

作り方

  1. 1

    材料をお好みの大きさにカットします。
    子供が玉ねぎが苦手なので薄くカットしてます。

  2. 2

    フライパンで卵のみを炒めます。炒め終わったら、一度お皿に取り出します。
    ※日本で作る場合は半熟に仕上げるのがオススメ!

  3. 3

    フライパンは洗わずにそのまま、マヨネーズを入れキャベツと玉ねぎがしんなりとするまで炒めます。

  4. 4

    野菜がしんなりしたら、スパムを入れてスパムに少し焼き色がつくまで炒めます。

  5. 5

    最後にお皿に取り出していた卵をフライパンに戻します。卵が温かくなればOK!

  6. 6

    完成!

コツ・ポイント

卵を別で炒める事で、卵がフワフワに仕上がります。

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レシピ作者

Tayoタヨ
Tayoタヨ @cook_40171972
に公開
アメリカ在住の五人家族!パン&お菓子&おつまみ作り大好き!皆さんのレシピを参考に色々とチャレンジ中!
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