シャキ旨☆レタスと蟹かまのあんかけ炒飯。

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shinke☆
shinke☆ @cook_40064422

とろ〜りあんがご飯に絡んで、レタスの食感がシャキッと美味しい！！餃子のお供はヘルシーなこちらの炒飯に決定！

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材料

2人分
  1. 炒飯 レシピID:18446542 2人前
  2. かにかま 6本
  3. レタス 大きめ2枚
  4. もやし 100g
  5. ◯鶏がらスープの素 小さじ2
  6. ◯オイスターソース 小さじ1
  7. ◯水 500ml
  8. ◯酒 大さじ2
  9. ◯みりん 大さじ1
  10. ブラックペッパー お好みで
  11. 水溶き片栗粉
  12. 片栗粉 大さじ1
  13. 水 大さじ2

作り方

  1. 1

    シンプル最強説☆卵とねぎの炒飯。
    レシピID:18446542
    のアレンジ版です。

  2. 2

    かにかまは縦半分、横半分に切っておきます。
    名付けて十文字切りっ
    シュフィンッッ

  3. 3

    レタスは食べやすい大きさにちぎっておきます。

  4. 4

    フライパンに◯とかにかま、もやしを入れ、煮立たせます。
    このもやし、特売だったのですが異様に長いですね。おもしろーい

  5. 5

    煮立ったら水溶き片栗粉を加え、とろみをつけます。味見して味が薄いかな？と思っても、蟹かまの存在を忘れずに。

  6. 6

    レタスを加えます。
    後で食べる時は入れずに避けておき、食べる直前に加える事。

  7. 7

    炒飯にかけて出来上がり！
    炒飯をあんで囲んでみました。
    完全に包囲されているぞ！
    ふはははははは！

  8. 8

    2015.8.8
    人気検索でTOP10入りしましたヽ(〃∀〃)ﾉ

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レシピ作者

shinke☆
shinke☆ @cook_40064422
に公開
＊食いしん坊による食いしん坊の為のズッコケ脱線レシピ＊HARApeco-GOHANhttp://s.ameblo.jp/shinkeyukiko?frm_id=v.jpamebloメインおかずから副菜、おつまみ・おやつまで 私の日常に繰り広げられるズッコケっぷりを織り交ぜてご紹介しています。得意技は妄想。必殺技は思い込み。
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