鶏ささみのレモン煮◎
甘酸っぱくてとても美味しい♡
子どもも大好きな一品♡
このレシピの生い立ち
昔給食にあったメニューで大好きだったのを食べたいと思い♡
作り方
- 1
ささみ肉を食べやすい大きさに切り、塩胡椒で下味をつける。
- 2
片栗粉をまぶす。
しっかりめにつけます。 -
- 3
フライパンを"揚げ用"と"タレ用"の2つ用意します。
1つはサラダ油を入れ、温める。
もう1つは同時進行でタレ作り！ -
- 4
醤油、みりん、砂糖、酢、レモン汁を弱火で火にかけ混ぜ合わせる。
(水で薄めてもok) - 5
サラダ油が温まったら、ささみを揚げます。
揚がったら、そのままタレ用フライパンにin！ - 6
温かいうちにタレを絡めて、完成٩(*´꒳`*)۶
コツ・ポイント
酢は入れなくても美味しいです！
レモン汁の量はお好みで調節してください♡
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